冷奴アレンジ無限大！
大葉みその冷奴
調理時間10分
冷ます時間を含まない
(1人分)
67円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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絹豆腐200g
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大葉10枚
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○味噌大さじ1
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○酒、みりん各大さじ1/2
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○砂糖、いりごま各小さじ1
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ごま油小さじ1
作り方
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材料を切る大葉は粗みじん切りにする。
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大葉みそを作るフライパンにごま油を熱し、大葉をしんなりするまで炒め、○を加えて焦げないように混ぜながら水分を飛ばす。粗熱を取る。
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盛り付ける絹豆腐を皿に盛り、2をかける。
