お弁当の1品にもおすすめ
ブロッコリーと卵のふわマヨ炒め
調理時間10分
(1人分)
77円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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卵3個
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ブロッコリー1/2房
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○洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2
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○こしょう少々
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○マヨネーズ大さじ2
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塩少々
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サラダ油大さじ1
作り方
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材料を切るブロッコリーは小房に切り分け、沸騰した湯で2分茹でる。卵をボウルに溶き、○を混ぜる。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵を流し入れてヘラで混ぜる。半熟になったらブロッコリーを入れて炒め合わせる。塩で味を調える。
