少ないお肉で満足スープ
ひき肉と春雨の豆苗スープ
調理時間10分
(1人分)
59円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚ひき肉50g
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豆苗1/2パック
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春雨15g
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○しょうがすりおろし1/2片
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○鶏ガラスープの素小さじ1/2
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○ナンプラー小さじ1
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○塩・こしょう少々
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ごま油小さじ2
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いりごま少々
作り方
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材料を切る豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。春雨はハサミで豆苗の長さに合わせて切る。
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煮る鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を色が変わるまで炒める。水300ml（分量外）と○、春雨を入れ、3分煮る。火を止め、豆苗を入れる。
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盛り付ける器にそそぎ、いりごまをふる。
