あのお店の味を自宅で！
ラーメン屋さんの辛もやし
調理時間5分
漬けおく時間を含まない
(全量)
18円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
-
もやし1袋(200g)
-
○にんにくチューブ2cm
-
○豆板醬小さじ1/3
-
○しょうゆ大さじ1
-
○ごま油小さじ2
-
○塩少々
-
粉唐辛子好みで
作り方
-
下準備する鍋にもやし、かぶる程度の水を入れ、中火にかける。沸騰したら1分茹で、ザルにあげて水けをしっかり切る。
-
和えるボウルに○を入れて混ぜ、1を熱いうちに加えて和える。好みで粉唐辛子を加え、和える。粗熱が取れるまでおくと味がしみる。
