冷凍餃子を満足アレンジ！
揚げ餃子の野菜あんかけ
調理時間20分
(1人分)
121円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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冷凍餃子10個
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もやし1/2袋(100g)
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にんじん1/3本
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しめじ1/2パック
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小ねぎ2本
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●鶏ガラスープの素小さじ2
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●酢大さじ3
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●ケチャップ大さじ3
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●しょうゆ大さじ2
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●砂糖大さじ1
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片栗粉大さじ1
作り方
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材料を切るにんじんは千切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
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加熱する鍋に水200ml（分量外）と●を入れ、煮立てる。もやしと1を加え、3分ほど煮る。片栗粉に水大さじ2（分量外）を混ぜ、水溶き片栗粉を作り、スープに加え、とろみが付くまで加熱する。160度に熱した油（分量外）に冷凍餃子を凍ったまま入れ、カリッとするまで揚げる。
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盛り付ける皿に餃子をのせ、あんをかけ、小口切りにした小ねぎをちらす。
