かぼちゃの甘みが引き立つ味付け
かぼちゃのミートグラタン
調理時間20分
(1人分)
167円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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合いびき肉150g
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かぼちゃ1/4個
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○ケチャップ大さじ2
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○ウスターソース大さじ1
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○赤ワイン大さじ1
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○にんにくチューブ1cm
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○こしょう少々
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ピザ用チーズ50g
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オリーブオイル小さじ2
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ドライパセリ(あれば)少々
作り方
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材料を切るかぼちゃは種とわたを取り除き、小さめのひと口大に切って耐熱皿にのせる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
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ひき肉を炒めるフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ひき肉を色が変わるまでほぐしながら炒める。○を入れてさらに1分炒める。
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焼くかぼちゃをグラタン皿にのせ、ひき肉を上からかけてピザ用チーズをのせる。750Wのオーブントースターで6分焼き、焼き上がったらドライパセリをふる。
